これまでのお菓子

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初級コース

体験レッスンについて

初めての方は体験レッスンから受講をお願いいたします。

4月
5月
6月
7月
クレーム・アンジュ
クレーム・アンジュ
イタリアン・メレンゲ
2011年5月 実施  
レミントン
レミントン
ジェノワーズ
2012年4月 実施  
ガトー・バレンシア
ガトー・バレンシア
パータ・シュクセ
カスタード
2012年5月 実施  
ガトー・シトロン
ガトー・シトロン
パータ・シュクセ
イタリアン・メレンゲ
パータ・ボンブ
ムース
2012年9月 実施  
8月
9月
10月
11月
イチゴのブール・ド・ネージュ
イチゴのブール・ド・ネージュ
クッキー生地
2011年8月 実施  
いちぢくのタルト
いちぢくのタルト
パート・シュクレ
クレーム・ダマンド
2010年9月 実施  
かぼちゃのムース
かぼちゃのムース
コンポート
ロールケーキ
2010年10月 実施  
アップル・パイ
アップル・パイ
クレーム・ダマンド
コンポート
2010年11月 実施  
12月
1月
2月
3月
生チョコクリームのブッシュ
生チョコクリームのブッシュ
スフレ・オ・ショコラ
生チョコクリーム
2010年12月 実施  
バンド・オ・フレーズ
バンド・オ・フレーズ
パイ生地
カスタード
2011年1月 実施  
カップケーキ
カップケーキ
バターケーキ
2010年8月 実施  
シャルトット・オ・ペシェ
シャルトット・オ・ペシェ
コンポート
ビスキュイ
アングレーズソース
2011年7月 実施  
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