趣味がこうじて通い始めた世田谷区にあるお菓子教室です。
お菓子だけでなく、パンやお惣菜のレッスンもされているバイタリティのある素敵な先生が主催されているお教室です。
ぜひ覗いて見て下さい。
お菓子教室に通ううちに、もっと専門的に勉強してみたいと思い、通った学校です。
ホテルやお店で働くパティシエを数多く輩出する有名校です。学校案内以外に、お菓子のレシピや卒業生のお店紹介も掲載されてますので参考にして下さい。
辻調グループ・フランス校 にて短期修学した後、2010年3月〜6月まで研修させていただいたフランス南部の町ロマンのパティスリー「guillet」です。