これまでのお菓子

初めての方は体験レッスンから受講をお願いいたします。

4月	5月	6月	7月
クレーム・アンジュイタリアン・メレンゲ 2011年5月実施	レミントンジェノワーズ 2012年4月実施	ガトー・バレンシアパータ・シュクセカスタード 2012年5月実施	ガトー・シトロンパータ・シュクセイタリアン・メレンゲパータ・ボンブムース 2012年9月実施
8月	9月	10月	11月
イチゴのブール・ド・ネージュクッキー生地 2011年8月実施	いちぢくのタルトパート・シュクレクレーム・ダマンド 2010年9月実施	かぼちゃのムースコンポートロールケーキ 2010年10月実施	アップル・パイクレーム・ダマンドコンポート 2010年11月実施
12月	1月	2月	3月
生チョコクリームのブッシュスフレ・オ・ショコラ生チョコクリーム 2010年12月実施	バンド・オ・フレーズパイ生地カスタード 2011年1月実施	カップケーキバターケーキ 2010年8月実施	シャルトット・オ・ペシェコンポートビスキュイアングレーズソース 2011年7月実施

4月	5月	6月	7月
イチゴのパリブレストシュー生地クッキーカスタードイタリアン・メレンゲ 2011年04月実施	サン・マルクビスキュイ・ジョコンドパータボンブ 2011年09月実施	シューロール・カフェシュー生地カスタードシフォン生地 2012年07月実施	ムース・エキゾチックビスキュイアングレーズソースムース 2012年06月実施
8月	9月	10月	11月
フロランタンサブレ生地 2012年08月実施	ブルーベリー・チーズ・タルトシュクセ生地 2012年07月実施	かぼちゃのモンブランロールジェノワーズ 2012年10月実施	タルト・タタンパート・ブリゼ 2012年11月実施
12月	1月	2月	3月
キャラメル・ショコラ・ムースパータ・シュクセムースアングレーズソース 2012年12月実施	ショソン・オ・ナポリタンパイ生地シュー生地カスタード 2012年01月実施	ザッハ・トルテザッハ・マッセ 2013年02月実施	ホワイトチョコとグリオットのムースイタリアン・メレンゲビスキュイ・ジョコンドムース 2011年03月実施