Le Petit Luxeのお菓子

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2017年　7月

ヒンベアーとはドイツ語でラズベリー、シャオムはムース、シュニッテは切り分けたお菓子の事を言います。
ヴァニラのムースと酸味の強いラズベリーをワインのゼリーで固め、軽い口当たりのメレンゲを合わせました。夏らしい爽やかなムースをお楽しみください。 賞味期限が当日中になりますので、ご注意ください！！

白ワインはブドウの皮や種を取り除いて絞った果汁で作られています。そのため、赤ワインのような濃い色合いにならず、渋み成分のタンニンも微量になります。
味わいも口当たりが良くフルーティーなものが多いです。よく冷えた白ワインは夏にぴったりの飲み物ではないでしょうか？